วันอังคารที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2558

การสร้างแปลงผักเชียงดา

ผักเชียงดา  ถือว่าได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ   เนื่องจากคนเริ่มสนใจการดูแลสุขภาพ  การเลือกกินอาหารที่ปลอดดสารเคมี
ซึ่งผักเชียงดานี่เอง  เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ  เพราะผักเชียงดาเป็นผักพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย   
ปัจจุบันมีการนำเอาผักเชียงดามาทำเป็นชาสมุนไพร  สำหรับควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด



ผมจึงนำเสนออีกรูปแบบของการสร้างสวนผักเชียงดา  ด้วยการทำร้านให้ผักขึ้นในลักษณะเป้นกำแพงตาข่าย  การปลูกแบบนี้มีข้อดีคือเป็นระเบียบเก็บเกี่ยวง่าย

สำหรับการปลูกทั่วไปบางคนปล่อยให้เลื้อยไปตามธรรมชาติ  ผักเชียงดาเป็นไม้เถา  มักจะเลื้อยขึ้นต้นไม้  กำแพง  การปลูกไม่มากสามารถปลูกตามธรรมชาติได้  แต่ข้อเสียคือ  ไม่เป็นระเบียบ  เก็บเกี่ยวลำบาก

เดี๋ยวครั้งหน้าจะนำภาพแปลงผักเชียงดาที่ขึ้นร้านปลูกให้ชมกันครับ