วันอังคารที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2553

ข้าว/อาหารเลี้ยงโลก

ข้าว พืชเศรษฐกิจอันดับหนึ่งของประเทศ


สำหรับเรื่องราวของข้าวนั้น คนไทยเราผูกพันกับข้าวมาตั้งแต่เกิดจนตาย
ข้าวเป็นพืชตระกูลหญ้า ซึ่ง ข้าวมีหลายสายพันธุ์ ในประเทศไทยนิยมปลูกข้าวอยู่ 2 ชนิด คือ ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวมีองค์ประกอบ คือ รวงข้าว ดอกข้าว เมล็ดข้าว

ข้าวเป็นอาหารที่สำคัญและให้พลังงานแก่ร่างกาย
สำหรับข้าวที่ให้พลังงานมาก คือ ข้าวเหนียว คนที่นิยมรับประทานข้าวเหนียวเป็นส่วนใหญ่ คือ คนภาคเหนือ และภาคอีสาน สำหรับข้าวนั้น เดิมประเทศไทยมีอาชีพหลักของประเทศคือ เกษตรกรรม ปลูกข้าวเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งในยุคปัจจุบันนาข้าวในเขตต่างๆ เริ่มลดลง กลายเป็นสวนผลไม้ และพืชเศรษฐกิจอย่างอื่น เพราะปัญหา เรื่องราคา และเรื่องน้ำ เกษตรกรส่วนใหญ่จึงกลายเป็นหนี้จากการทำนา
พูดเรื่องข้าวแล้วยาว ใครอยากฟังต่อครั้งหน้าจะเล่าเรื่องปัญหาเกษตรกรให้ฟัง และปัญหาการเกษตร

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น