ว่านน้ำเต้าเศรษฐี/เสริมความร่ำรวย

ว่านน้ำเต้าเศรษฐี

ลักษณะ
ป็นพืชตระกูลหัว คือมีหัวอยู่ใต้ดิน มีลักษณัใบสีเขียวโผล่ขึ้นจากดินมีความยาวของใบประมาณ 5 -6 เซนติเมตร ออกดอกสีขาวเป็นช่อคล้ายน้ำเต้า มีหลายแฉกตรงดอก ประมาณ 5 6 แฉก


การดูแล
ให้น้ำประมาณ 2 - 3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่หากดินแห้งมากก็ให้วันละครั้งก็ได้
การให้ปุ๋ย ให้ปุ๋ยหมัก หรือน้ำหมัดชีวภาพ มูลสัตว์ และควรพวนดินเป็นประจำเพื่อให้แยกหัวได้ง่าย

การขยายพันธุ์
วิธีการคือการแยกหัวปลูก ปลูกง่ายโตเร็ว

ประโยชน์
ช่วยเสริมสิริมงคลให้กับเจ้าของ เชื่อกันว่าจะทำให้ร่ำรวยมีเงินมีทอง (โปรดใช้วิจารณญาณในการเชื่อ)

โกสนทองอารีย์/ไม้ประดับบ้าน

โกสน
ทองอารีย์


ลักษณะ
ใบรีมน มีสีแดง ป่นน้ำตาล เหลือง ลักษณะเด่นคือมีสีเหลืองน้ำตาล แดง อละใบมีความกว้าง ลักษณะความยาวของใบประมาณ 6 -8 เซนติเมตร ก้านสีเหลือง เจริญเติบโตได้ดี

ประโยชน์
โกสน เป็นไม้ใบที่สวยงามและมีนามคล้องกับนามมงคล คือ กุศล ดังนั้นเราจึงนิยมปลูกโกสน
และโกสนยังช่วยทำให้บ้านร่มรื่น

การดูแลรักษา
โกสนเป็นไม้ใบที่ไม่ชอบน้ำ ดังนั้นไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไปเพราะจะทำให้รากเน่า ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง
การ บำรุงด้วยการใช้ปุ๋ยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยเคมีก็ใช้สูตรเสมอก็ได้ เพราะเป็นการบำรุงใบให้มีความสวยงาม
(*ข้อควรระวังการใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยเคมีควรใส่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ไม่ควรใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้ใบร่วงได้)

วิธีการเพาะชำ
สามารถเพาะชำได้หลายวิธี ทั้งการนำกิ่งมาแช่ในขวดแก้ว การปักชำ การทาบกิ่ง ในที่นี้ผมแนะนำวิธีง่าย ๆ 2 วิธีนะครับ
วิธีที่ 1 นำกิ่งโกสนชนิดใดก็ได้มา 1 กิ่ง เตรียมอุปกรณ์คือขวดแก้วใส่น้ำให้เต็มขวด จากนั้นนำกิ่งโกสนมาแช่ลงไป ทิ้งไว้
ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์จะเห็นรากของโกสนงอกออกมา เราก็สามารถนำไปปลูกได้เลยครับ
วิธีที่ 2 ง่าย ๆครับ นำกิ่งโกสนที่ตัดไว้ปักลงไปในดินเลยครับ จากนั้นหมั่นรดน้ำให้ดินมีความชื้นทุกเช้าและเย็น จากนั้นกิ่งโกสนที่เราปักลงไปในดินจะเริ่มใบหลุดเราก็ไม่ต้องตกใจครับเพราะ มันกำลังจะเตรียมใบใหม่ออกมา ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์เช่นกัน เราจะเห็นเริ่มมีใบเล็กงอกออกมาจากกิ่งโกสนที่เราปักชำลงไปในดิน

2 วิธีนี้ง่ายดีครับผมทดลองมาแล้วใช้ได้ผลแน่นอนไม่ต้องไปเสียเงินซื้อก็ได้ ครับ ขอจากเพื่อบ้านหรือแลกกิ่งพันธุ์กันก็ได้

โกสนม้วนหยกเหลือง/ต้นไม้เสริมสิริ

โกสน
ม้วนหยกสุก

ลักษณะใบยาวม้วน มีสีเขียว แต้มสีเหลือง ลักษณะใบมีความันวาว หนาพอประมาณ ลักษณะเด่นคือใบม้วนเป็นเกรียวสวยงามมากๆ ลักษณะความยาวของใบประมาณ 6 -10 เซนติเมตร

ประโยชน์
โกสน เป็นไม้ใบที่สวยงามและมีนามคล้องกับนามมงคล คือ กุศล ดังนั้นเราจึงนิยมปลูกโกสน
และโกสนยังช่วยทำให้บ้านร่มรื่น

การดูแลรักษา
โกสนเป็นไม้ใบที่ไม่ชอบน้ำ ดังนั้นไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไปเพราะจะทำให้รากเน่า ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง
การ บำรุงด้วยการใช้ปุ๋ยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยเคมีก็ใช้สูตรเสมอก็ได้ เพราะเป็นการบำรุงใบให้มีความสวยงาม
(*ข้อควรระวังการใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยเคมีควรใส่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ไม่ควรใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้ใบร่วงได้)

วิธีการเพาะชำ
สามารถเพาะชำได้หลายวิธี ทั้งการนำกิ่งมาแช่ในขวดแก้ว การปักชำ การทาบกิ่ง ในที่นี้ผมแนะนำวิธีง่าย ๆ 2 วิธีนะครับ
วิธีที่ 1 นำกิ่งโกสนชนิดใดก็ได้มา 1 กิ่ง เตรียมอุปกรณ์คือขวดแก้วใส่น้ำให้เต็มขวด จากนั้นนำกิ่งโกสนมาแช่ลงไป ทิ้งไว้
ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์จะเห็นรากของโกสนงอกออกมา เราก็สามารถนำไปปลูกได้เลยครับ
วิธีที่ 2 ง่าย ๆครับ นำกิ่งโกสนที่ตัดไว้ปักลงไปในดินเลยครับ จากนั้นหมั่นรดน้ำให้ดินมีความชื้นทุกเช้าและเย็น จากนั้นกิ่งโกสนที่เราปักลงไปในดินจะเริ่มใบหลุดเราก็ไม่ต้องตกใจครับเพราะ มันกำลังจะเตรียมใบใหม่ออกมา ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์เช่นกัน เราจะเห็นเริ่มมีใบเล็กงอกออกมาจากกิ่งโกสนที่เราปักชำลงไปในดิน

2 วิธีนี้ง่ายดีครับผมทดลองมาแล้วใช้ได้ผลแน่นอนไม่ต้องไปเสียเงินซื้อก็ได้ ครับ ขอจากเพื่อบ้านหรือแลกกิ่งพันธุ์กันก็ได้

โกสนหยกบุษรา/ต้นไม้มงคล

โกสน
หยกบุษรา



ลักษณะ
ใบกลมมน สีของใบมีสีเขียวป่นเหลือง ใบมีลักษณะหนาและไม่ยาวเหมือนโกสนพันธุ์อื่นๆ
เวลาใบแก่จัดจะออกสีน้ำตาลป่นเหลือง ลักษณะความยาวของใบประมาณ 3 -5 เซนติเมตร

ประโยชน์
โกสน เป็นไม้ใบที่สวยงามและมีนามคล้องกับนามมงคล คือ กุศล ดังนั้นเราจึงนิยมปลูกโกสน
และโกสนยังช่วยทำให้บ้านร่มรื่น

การดูแลรักษา
โกสนเป็นไม้ใบที่ไม่ชอบน้ำ ดังนั้นไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไปเพราะจะทำให้รากเน่า ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง
การ บำรุงด้วยการใช้ปุ๋ยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยเคมีก็ใช้สูตรเสมอก็ได้ เพราะเป็นการบำรุงใบให้มีความสวยงาม
(*ข้อควรระวังการใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยเคมีควรใส่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ไม่ควรใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้ใบร่วงได้)

วิธีการเพาะชำ
สามารถเพาะชำได้หลายวิธี ทั้งการนำกิ่งมาแช่ในขวดแก้ว การปักชำ การทาบกิ่ง ในที่นี้ผมแนะนำวิธีง่าย ๆ 2 วิธีนะครับ
วิธีที่ 1 นำกิ่งโกสนชนิดใดก็ได้มา 1 กิ่ง เตรียมอุปกรณ์คือขวดแก้วใส่น้ำให้เต็มขวด จากนั้นนำกิ่งโกสนมาแช่ลงไป ทิ้งไว้
ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์จะเห็นรากของโกสนงอกออกมา เราก็สามารถนำไปปลูกได้เลยครับ
วิธีที่ 2 ง่าย ๆครับ นำกิ่งโกสนที่ตัดไว้ปักลงไปในดินเลยครับ จากนั้นหมั่นรดน้ำให้ดินมีความชื้นทุกเช้าและเย็น จากนั้นกิ่งโกสนที่เราปักลงไปในดินจะเริ่มใบหลุดเราก็ไม่ต้องตกใจครับเพราะ มันกำลังจะเตรียมใบใหม่ออกมา ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์เช่นกัน เราจะเห็นเริ่มมีใบเล็กงอกออกมาจากกิ่งโกสนที่เราปักชำลงไปในดิน

2 วิธีนี้ง่ายดีครับผมทดลองมาแล้วใช้ได้ผลแน่นอนไม่ต้องไปเสียเงินซื้อก็ได้ ครับ ขอจากเพื่อบ้านหรือแลกกิ่งพันธุ์กันก็ได้

โกสนแดงมงคลทอง/ต้นไม้มงคล

โกสนแดงมงคลทอง

ลักษณะ
โกสนมีหลายชนิดและมีความแตกต่างกันทางใบและสี ซึ่งชื่อละชื่อก้แล้วแต่ละเรียกกันไป สำหรับโกสนสีแดง มีลักษณะใบสีแดงยาวรี ความยาวประมาณ 8 -9 เซนติเมตร ยอดอ่อนสีเหลืองทอง มีดอกสีเหลือง

ประโยชน์
โกสนเป็นไม้ใบที่สวยงามและมีนามคล้องกับนามมงคล คือ กุศล ดังนั้นเราจึงนิยมปลูกโกสน
และโกสนยังช่วยทำให้บ้านร่มรื่น

การดูแลรักษา
โกสนเป็นไม้ใบที่ไม่ชอบน้ำ ดังนั้นไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไปเพราะจะทำให้รากเน่า ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง
การ บำรุงด้วยการใช้ปุ๋ยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยเคมีก็ใช้สูตรเสมอก็ได้ เพราะเป็นการบำรุงใบให้มีความสวยงาม
(*ข้อควรระวังการใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยเคมีควรใส่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ไม่ควรใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้ใบร่วงได้)

วิธีการเพาะชำ
สามารถเพาะชำได้หลายวิธี ทั้งการนำกิ่งมาแช่ในขวดแก้ว การปักชำ การทาบกิ่ง ในที่นี้ผมแนะนำวิธีง่าย ๆ 2 วิธีนะครับ
วิธีที่ 1 นำกิ่งโกสนชนิดใดก็ได้มา 1 กิ่ง เตรียมอุปกรณ์คือขวดแก้วใส่น้ำให้เต็มขวด จากนั้นนำกิ่งโกสนมาแช่ลงไป ทิ้งไว้
ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์จะเห็นรากของโกสนงอกออกมา เราก็สามารถนำไปปลูกได้เลยครับ
วิธีที่ 2 ง่าย ๆครับ นำกิ่งโกสนที่ตัดไว้ปักลงไปในดินเลยครับ จากนั้นหมั่นรดน้ำให้ดินมีความชื้นทุกเช้าและเย็น จากนั้นกิ่งโกสนที่เราปักลงไปในดินจะเริ่มใบหลุดเราก็ไม่ต้องตกใจครับเพราะ มันกำลังจะเตรียมใบใหม่ออกมา ประมาณ 2 - 3 สัปดาห์เช่นกัน เราจะเห็นเริ่มมีใบเล็กงอกออกมาจากกิ่งโกสนที่เราปักชำลงไปในดิน

2 วิธีนี้ง่ายดีครับผมทดลองมาแล้วใช้ได้ผลแน่นอนไม่ต้องไปเสียเงินซื้อก็ได้ ครับ ขอจากเพื่อบ้านหรือแลกกิ่งพันธุ์กันก็ได้
ประหยัดเงินแถมยังได้ต้นไม้ ไว้ในบ้าน ทำให้ช่วยลดโลกร้อนไปด้วยครับ.......

น้ำเต้า/บะน้ำ/พืชพื้นบ้าน

น้ำเต้า หรือมะน้ำ บะน้ำในภาษาเหนือ

ลักษณะ
น้ำเต้าเป็นพื้ชคุมดินที่มีลักษณะเป็นเถาเลื้อยตามที่ต่างๆ เช่น กิ่งไม้ ต้นไม้ และตามดิน ลักษณะในมีขนาดใหญ่ประมาณ 20 - 30 เซนติเมตร มีขนตามใบและลำต้น ผลอ่อนมีสีเขียวมีขนตามผลอ่อนด้วย เนื้อข้างในขาวหวานมีกลิ่นเขียวนิดๆ

ขยายพันธุ์
ใช้วิธีเพาะเมล็ด ประมาณ 40 -50 วัน ก็ออกผลให้เก็บกินได้

ประโยชน์
น้ำเต้ามีรสหวานเย็นบำรุงร่างกายได้ดี นิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกง ต้ม ผัด ก็อร่อยทั้งนั้น หรือจะนึ่งจิ้มกับน้ำพริกก้อร่อยดี

การดูแลรักษา
รดน้ำเป็นประจำวันละ 1 ครั้ง ช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี ใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักก็ดี ทำให้ผลหวานอร่อย หรือใส่ปุ๋ยเคมีก็โตไว้ แต่ไม่แนะนำเพราะน่าจะใส่ปุ๋ยตามธรรมชาติดีกว่า

ต้นไผ่/ไม้สาระพัดประโยชน์

ต้นไผ่ ไผ่สีสุก ไผ่ซาง ไผ่บง ไผ่รวก



ลักษณะ
ต้นไผ่เป็นที่ขึ้นเป็นกอ และมีข้อเป็นปล้องๆ ใบมีสีเขียวเล็กเรียวรีตรงยอดของไผ่ ลำต้นมีขนเล็กๆ สังเกตได้จากจะมีสีหม่นๆ ตรงลำต้น หากสัมผัสจะรู้สึกนวลๆ บางพันธุ์ก็รู้สึกเจ็บๆ คันๆ

การขยายพันธุ์
ต้นไผ่นิยมนำกิ่งนำกิ่งมาชำ ปลูกง่ายมากๆ

การดูแลรักษา
ดูแลเฉพาะช่วงแรกที่ หากลำต้นโตก็ไม่ต้องดุแลก็ได้ เก็บใช้ประโยชน์อย่างเดียว

ประโยชน์ของไผ่
คนไทยเราผูกพันกับไผ่มายาวนาน ไผ่ถูกใช้ตั้งแต่เกิดจนตาย สำหรับไผ่แล้วเป็นทั้งไม่ที่มีประโยชน์และไม่ที่เป็นมงคล เวลาจะสร้างสิ่งต่างๆ เราจะใช้ไผ่เป็นโครง และงานเครื่องใช้ในครัวของตนในยุคก่อนก็มีไผ่อยู่เกือบทุกอย่าง อย่างเช่นตระกล้า กระบุ้ง พัด ชั้นวางของ บ้าน เป็นต้น

สาระน่ารู้
ไผ่มีหลายชนิด การเลือกใช้ของคนในยุคก่อนก็ตามแต่จะใช้ เช่น ไผ่รวกมีความคม การทำคลอดของคนในยุคก่อนใช้ไผ่ตัดสายสะดือ ไผ่รวกใช้ในงานจักสาน ไผ่สีสุก นำมาประกอบในพิธีมงคลต่างๆ จะต้องมีไผ่สีสุกประกอบ นำมาจักสาน ไผ่บง ไผ่ซาง นำมาจักสาน และนำมาค้ำต้นไม้ และประโยชน์อีกมากมาย เพราะไผ่เป็นต้นไม้สาระพัดประโยชน์จริงๆ สำหรับเรื่องไผ่เดี๋ยวครั้งหน้าผมจะเพิ่มเติมให้แล้วกันนะครับ

ปาลม์/พืชเศรษฐกิจผลิตน้ำมัน

ปาล์มน้ำมัน

ลักษณะ
ปาลม์น้ำมัน เป็นพืชลำต้นเดี่ยว นิยมปลูกเพื่อผลิตน้ำมัน ลักษณะใบและก้าน มีลักษณะของก้านที่ยาว มีใบแตกออกข้างๆ ก้านตลอดทั้งก้าน มีผลเป็นทลาย เวลาผลแก่จัดเป็นสีน้ำตาล

ประโยชน์ขอปาลม์
ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ น้ำมันปาลม์ถูกสกัดมาจากผลของปาลม์ ซึ่งสามารถรับประทานได้ ส่วนใหญ่การใช้น้ำมันปาลม์ไว้สำหรับการทอด
ประโยชน์ทางด้านเชื้อเพลิง น้ำมันปาลม์สกัดเป็นน้ำมันเชื้อเพลิงไบโอได้ดี..อนาคตคาดว่าหากน้ำมันจากใต้ดินหมดลง น้ำมันจากปาลม์จะเป็นขุมทรัพย์ทางเชิ้อเพลิงที่สำคัญของโลก

การดูแลรักษา
ปัจจุบันปาลม์เป็นพืชต้นไม้เศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง การดูแลปาลม์ไม่ค่อยยุ่งยากเนื่องจากทนแล้งได้ดี การเอาใจใส่ก็ให้ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยเคมีเป็นครั้งๆ ไป การให้น้ำสำหรับพื้นที่ที่น้ำดีก็ให้เดือนละ 3-4 ครั้งก็พอ

สาระเพิ่มเติม
ปัจจุบันวิกฤตพลังงานกำลังเริ่มส่งผลกระทบต่อระบบเศรษฐกิจ น้ำมันปาลม์เป็นอีกทางเลือกสำหรับแก้ปัญหาวิกฤตพลังงาน

กล้วยร้อยหวี/ต้นไม้พรรณแปลก

กล้วยร้อยหวี


ลักษณะ
เหมือนต้นกล้วยโดยทั่วไป คือมีลำต้นอวบน้ำ มีกาบซ้อนกันเป็นชั้นๆ และมีใบยาวสีเขียว แตกหน่อออกตามพื้นดิน ส่วนกล้วยร้อยหวีมีความแตกต่างจากกล้วยชนิดอื่นคือ มีปลีและลูกที่ดกมาก มีความยาวถึงพื้นจนเกือบถึงพื้นก็มี

ประโยชน์
กลวยร้อยหวีเป็นกล้วยที่บ้านเราเห็นว่าประหลาดและมีความแปลก เราจึงนิยมนำมาปลูกประดับสวน ซึ่งลักษณะเด่นที่สวยงามคือ เวลาออกลูกจะมีหวีกล้วยที่ยาวจนเรียกติดปากกันว่ากล้วยร้อยหวี

การดูแลรักษา
ต้นไม้หรือพืชตระกูลกล้วย เป็นพืชหรือต้นไม้ที่ปลูกง่ายและไม่ต้องดูแลมาก
การบำรุงรักษาจึงอาศัยที่การให้ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกเป็นประจำ และรดน้ำเป็นบางครั้ง
การขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ ปลูกง่าย

สาระน่ารู้
ในบรรดาพันธุ์กล้วยในโลกนี้มีกล้วยอยู่หลายชนิดมากมายหนึ่งในนั้นคือกล้วยร้อยหวี ที่เป็นกล้วยที่หายาก และกล้วยอีกพันธุ์ที่คนไทยนำมาปรุงเป็นยาแผนโบราณคือกล้วยตีบ ดังนั้นการศึกษาเรื่องกล้วยจึงไม่กล้วยๆ อีกต่อไป ใครอยากรู้เรื่องราว ครั้งต่อๆ ไปผมจะรวบรวมมาฝากให้นะครับ

พลูด่าง/ไม้มงคลประจำบ้าน

พลูด่าง ไม้มงคล


ลักษณะ
เป็นไม้เลื้อย ที่มีสีสันของใบเป็นสีเขียวป่นสีขาวเหลือง มักะจขึ้นอยู่ตามต้นไม้ใหญ่ๆ ลักษณะใบเป็นรูปหัวใจขนาดพอประมาณ 3 -6 นิ้ว เจริญเติบโตได้ดีตามลำต้นไม้ที่มีความสมบูรณ์

ประโยชน์ของพลูด่าง
นิยมนำมาเป็นไม้มงคลประดับบ้านเรือน เนื่องจากเราเชื่อว่า พลูด่าง โกสน หรือ หมากผู้หมากเมีย หรือต้นไม้มงคลต่างๆ หากอยู่ในบ้านจะช่วยเสริมสร้างสิริมงคล

การดูแลรักษา
พลูด่างปลูกง่าย การปลูกนิยมแยกกิ่ง ปักชำ
ใส่ในกระถ่างก็ได้
การให้น้ำสัปดาห์ละครั้งก็ได้
ปุ๋ยที่ใส่ควรเป็นปุ๋ยหมัก...
การปลูกต้นไม้ช่วยลดภาวะโลกร้อน
ดังนั้นท่านผู้แวะเวียนมายัง blog แห่งนี้ เราสามารถช่วยกันคนละไม้คนละมือด้วยการปลูกต้นไม้ที่บ้านกันนะครับ ต้นเล็กๆ ก็ยังดี ดีกว่าไม่ปลูกเลยนะครับ
ขอบคุณที่สนใจลดโลกร้อนด้วยการปลูกต้นไม้...กันนะครับ.....

มะรูม/มะค้อนก้อมหรือผักอี่ฮึม

มะรูม หรือภาษาเหนือเรีกมะค้อนก้อม หรือผักอี่ฮึม

ลักษณะ
ลำต้นมีสีน้ำตาล ใบมีสีเขียว ใบกลมเล็กย่อยติดตามก้าน ออกดอกสีเหลือง และผลมีลักษณะยาวเป็นข้อๆ สีเขียว

สรรพคุณ
ประโยชน์มากมาย ในปัจจุบันเป็นมีคนนำมาอัดเม็ดขาย
แต่ทางที่ดีปลูกกินเองดีกว่า ได้ประโยชน์กว่ากันเยอะ
ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดเบาหวาน ลดไขมันในเส้นเลือด และบำรุงร่างกาย


การปลูกและการดุแลรักษา
นิยมปลูกโดยการเพาะเมล็ด โตวัย รดน้ำเป็นประจำ

การนำมาประกอบอาหาร
นิยมนำมาต้มใส่ไข่อร่อยมากๆ เด็กชอบ ใส่ซอสหอย น้ำปลาเล็กน้อย
(ยอดอ่อนและดอกนะ แกงอร่อยมากๆ)
ผลนำมาแกง คนเหนืิอนิยมแกง เรียกแกงนี้ว่า แกงมะค้อนก้อม อร่อยรสชาตมันๆ หวานๆ

ทำไมจึงมีสองชื่อในต้นเดียว
คนเหนือเรียกใบมะรูม ว่า ผักอี่ฮึม
เรียกผล ว่า มะค้อนก้อม

ต้นยาง/ต้นยางนา

ต้นยางนา ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่

ลักษณะ
เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ มีลำต้นสีน้ำตาล มียางออกตามตาไม้และกิ่งที่มีแผล ใบมีสีเขียวกลมรี ใบหนาเป็นมัน ดอกและผล มีลักษณะมีปีกสองปีก เวลาลมมามักจะปลิวไปได้ไกล มีสีน้ำตาลอมเขียว แก่จัดมีสีน้ำตาลผลมี 3 -4 แฉก
สรรคุณต้นยางนา
เปลือกนำมาต้มแก้อาการอักเสบ (การใช้ควรระมัดระวังและศึกษาจากผู้รู้ให้แน่ใจก่อน)

การขยายพันธุ์การดูแลรักษา
รดน้ำสัปดาห์ละ 1 - 2 ครั้ง เมื่อโตก็ไม่จำเป้นต้องรดก็ได้
การปลุกโดยการเพาะเมล็ดดีที่สุด เนื่องจากต้นมีขนาดใหญ่ควรมีรากแก้ว เพราเวลาดตขึ้นจะได้ทนทานต่อลมได้ดี

ต้นยางนาที่จังหวัดเชียงใหม่ มีถนนสายหนึ่งที่ยังอนุรักษ์ไว้ตลอดสายเป็นระยะทางหลายกิโลเมตร คือถนนสายเชียงใหม่ลำพูน การรักษาและดูแลต้นไม้เป็นหน้าที่ของเราทุกคนเพื่อให้ป่าไม้อยู่กับเราไปนานๆ

จันผา/ไม้ประดับในสวน

จันผา ไม้ประดับสวยงาม


ลักษณะ
ลำต้นมีสีน้ำตาล รากมีความยาวและยืดเกาะกับหน้าดินได้ดี ใบมีความยาวมาก ออกใบสลับเป็นชั้นๆ สีเขียวเข้ม นิยมขึ้นตามหน้าผา และตามภูเขาสูง ทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี

ประโยชน์
จันผาเป็นไม้ประดับที่มีราคาแพงเนื่องจากเจริญเติบโตในป่า และการเก็บอยากเพราะชอบขึ้นในที่สูง การประดับบ้านเรือนหรือสวนในบ้านจัดสรรจึงนิยมปลูกจันผา เพราะกินพื้นที่น้อย เป็นไม้ทรงตั้งตรงไม่แตกกิ่งก้านสาขาไกล

การดูแลรักษา
จันผาไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยเนื่องจากทนความแห้งแล้งได้ดี การรดน้ำจึงไม่ควรรดบ่อยเพราะจะทำให้รากเน่าได้ง่าย การใส่ปุ๋ยก็ใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด จะทำให้พืชเติบโตได้ดี

จอกแหน/วัชพืชในน้ำ

จอกแหน อาหารปลาบ่อ


ลักษณะ
จอกแหนเป็นพืชใบสีเขียวเล็กๆ ลอยในน้ำ ขึ้นในน้ำทุกสภาพ ซึ่งจอกแหนส่วนใหญ่จะติดอยู่กับผัดตบชวา และผักกระเฉด

ประโยชน์
จอกแหนเป็นพืชที่ขึ้นตามธรรมชาติ หากมีมากเกินไปทำให้น้ำเน่าเสีย การนำมาใช้ประโยชน์คือการทำปุ๋ย และการนำมาเป็นอาหารของปลาดุกปลาช่อนที่เลี้ยงในบ่อ

การกำจัด
จอกแหนตามธรรมชาติไม่สามารถกำจัดได้หมดเนื่องจากเจริญเตอบโตได้รวดเร็ว ใช้เวลาเจริญเติบโตไม่กี่วัน การกำจัดจึงเป็นเพียงช่วยบรรเทาเท่านั้น วิธีกำจัดที่ดีคือการทำให้น้ำไหลเวียนตลอดและปล่อยปลาที่กินพืชเป็นอาหารอย่างเช้นปลาแรด ปลาดุก

กระถิน/ต้นไม้มงคล

กระถิน กระถินบ้าน


ลักษณะ
ต้นกระถินเป็นไม้ทรงพุ่มขนาดบ้านกลาง ถึงเล็ก มีใบขนาดเล็ก คล้ายใบมะขาม เรียงตามก้าน ลำต้นแตกกิ่งสาขาไม่กว้าง ดอกมีลักษณะกลมมนมีปุ่มล้อมรอบเป็นช่อ ออกผลเป็นเมล็ดฝักยาวแบน ใบและต้นมีกลิ่นเขียว

สรรพคุณ
กระถิ่นเป็นยาอายุวัฒนะ และเป็นไม้มงคลประจำบ้าน นิยมปลูกเพื่อป้องกันสิ่งชั่วร้าย
ดอกของกระถิ่นช่วยในการบำรุงตับ
ยอดใบ มีสารอาหารมาก
การปลูกและการดูแล
กระถิ่นเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่าย สามารถขยายพันธุ์โดยการทาบกิ่ง และการเพาะเมล็ด
การดูแลรักษา ให้น้ำสัปดาห์ละ 1 - 2 ครั้ง ก็พอเพราะกระถิ่นสามารถทนความแล้งได้ดี

การใช้ประโยชน์ด้านการบริโภค
กระถิ่นยอดอ่อนนำมาเป็นผักแกล้มกับขนมจีนอร่อยมากๆ หรือจะจิ้มกับน้ำพริกก็อร่อยดี
คนเชียงใหม่และคนภาคเหนือตอนบนนิยมนำมาแกง หรือยำก็อร่อยไปอีกแบบ

ยอ/ใบยอ บะต๋าเสือ

ต้นยอ หรือบะต๋าเสือ



ลักษณะ
ใบมันๆ ใบใหญ่พอประมาณ มีสีเขียว ผลมีสีเขียว เวลาแก่สีเหลืองกินฉุน มีตา รอบๆ ผล เป็นไม้ยืนต้น

สรรพคุณ
ช่วยให้เจริญหาอาหาร
ขับลม บำรุงธาตุ

วิธีการปลูก
ใบยอ หรือมะต๋าเสือ นิยมนำมาเพาะกล้าโดยเมล็ด หรือการทาบกิ่งก็ได้ แต่เพาะเมล็ดก็ดีและโตเร็ว

การดูแลรักษา
ให้น้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง
ปุ่ยหมัก และปุ๋ยพืชสด

การนำมาทำเป็นอาหาร
เนื่องจากใบมีรสขม นิยมนำมารองในห่อนึ่ง หรือคนภาคกลางเรียกห่อหมก
ทำให้รสชาตดีขึ้นและอร่อย ด้วยรสขมเล็กน้อย

ผลสุกจิ้มเกลือรับประทาน แต่ผมว่าไม่อร่อย

น้ำเต้าต้น/ต้นไม้ต่างประเทศ

ต้นน้ำเต้าต้น


ลักษณะ
ไม้ยืนต้น ออกใบตามกิ่ง และมีผลเป็นลูกน้ำเต้า มีถิ่นกำเนิดที่อเมริกา

ประโยชน์ของต้นน้ำเต้าต้น
ในเชิงไม้ประดับ ต้นน้ำเต้าต้นเป็นไม้ที่มีความสวยงาม เหมาะสำหรับนำมาประดับสวน

การขยายพันธุ์
การทาบกิ่ง การเพาะชำต้นหล้า และการเพาะเมล็ด

การดูแลรักษา
การให้น้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง

ผักโขมหนาม/วัชพืชในสวน

ผักขม ผักโหม ผักโขม ผักโขมหนาม จะเรียกอะไรก็แล้วแต่ถิ่นครับ

ลักษณะ
ผักขม มีลักษณะต้นและใบอวบอิ่มน้ำ ใบมีขนาด 3 - 4เซนติเมตร หากที่ที่มีดินสมบูรณ์สามารถมีใบและลำต้นโตก่าวปกติได้ มีหนามตามต้น ดอกเป็นรวงๆ ตรงยอดลำต้นและกิ่ง
ประโยชน์
ต้นเล็กๆ ที่ยังไม่โต ชาวเหนือนิยมนำมาต้มใส่ไข่ คล้ายๆ ต้มจืด เด็กๆ ชอบรับประทาน
และนำมาผัดก้อร่อยอีกแบบ

วิธีปลูก
ผักขมเป็นวัชพืช จึงปลูกได้ในดินทุกสภาพ โดยเฉพาะเมล็ด หากห่านที่ไหนเวลามีน้ำก็เจริญเติบโตได้ทุกที่
การปลุกจึงไม่ค่อยยุ่งยากเท่าไหร่

การกำจัด อันนี้อยากเพราะเวลาหักขมมีเมล็ดหล่นลงในดินแล้วมันจะขึ้นใหม่ตลอด

บัวแฟนซี

ดอกบัวแฟนซี


ลักษณะ
ใบมีขนาดเล็กพอประมาณ ใบมันเงาสีเขียว ดอกเล็กมีหลายๆ สี เช่น สีม่วง สีขาว สีชมพู สีส้ม สีบานเย็น ออกดอกตลอดปี

วิธีการปลูก
นิยมปลูกในกระถ่าง โดยการแยกเหง้าเพื่อขยายพันธุ์ ซึ่งการปลูกง่ายมากๆ เพียงเตรียมดินใส่ลงในกระถ่างเล็กๆ ที่จะนำลงใบกระถ่างใหญ่ในน้ำ แล้วนำบัวลงไป
การใส่ปุ๋ย อย่าใส่มากเกินไป
การประดับ
ดอกบัวและน้ำ ตามหลักการวางส่วนใหญ่นิยมวางที่หน้าบ้าน เพราะน้ำหมายถึงช่องทางหากิน การใส่ปลาและบัว ลงไปหมายถึงการหมุนเวียนของเงินทอง ลองนำไปทำดูเพื่ออะไรๆ จะดีขึ้นจร้า...

บัวฉัตรขาว

บัวฉัตรขาว



บัวฉัตร ลักษณะ
บัว เป็นพืชที่ใช้เหง้าที่อยู้ใต้น้ำดูดสารอาหารในดิน ลักษณะของบัวฉัตร ใบมีใบขนาดใหญ่สีเขียว ดอมีสีขาว มีดอกใหญ่ซ้อนกันหลายชั้น

คุณประโยชน์
ด้านใบ นิยมนำมาห่ออาหาร อย่างเช่นข้าวห่อใบบัว
ด้านดอก นิยมนำไปไหว้พระ เนื่องจากชาวพุทธนับถือดอกบัวเป็นส่วนหนึ่งของศาสนา และดอกบัวมีความบริสุทธ์ขาวสะอาด
ด้านเมล็ดบัว และรากบัว นำมาทำเป็นขนม และอาหาร ช่วยปรับธาตู เป็นยาเย็น บำรุงเครื่องใน ลดอการร้อนใน

วิธีการปลูก
อาศัย การแยกหน่อ หรือเหง้าบัว และการเพาะเมล็ด
การปลูกบัวในกระถาง สิ่งที่ควรเอาใจใส่คือน้ำ เพราะบัวเป็นพืชที่อาศัยอยู่ในน้ำ ดังนั้นน้ำจึงควรมีในกระถางตลอดเวลา

บัวกับอาหาร
เรานิยมนำบัวมาทำ เป็นอาหาร หลายๆ อย่าง เช่น เมล็ดบัวต้มน้ำตาล แกงสายบัว และเมนูอื่นๆ ซึ่งเห็นมีมหาวิทยาลัยบางแห่งทำวิจัยเกี่ยวกับบัวกินได้ นำดอกมาทำเป็นอาหารว่างได้ด้วย ดังนั้นใครอยากลองดอกบัวมาทำเป็นอาหารก็ลองศึกษาดูว่าบัวชนิดใดกินได้ ชนิดใดกินไม่ได้

บัวหลวง

บัวหลวง สาระน่ารู้


บัวหลวง ลักษณะ
บัวเป็นพืชที่ใช้เหง้าที่อยู้ใต้น้ำดูดสารอาหารในดิน ลักษณะของบัวหลวง ใบมีใบขนาดใหญ่สีเขียว ดอกมีสองสี มีสีขาว และชมพูแก้มขาว มีดอกใหญ่ซ้อนกัน 4 - 5 กลีบ

คุณประโยชน์
ด้านใบ นิยมนำมาห่ออาหาร อย่างเช่นข้าวห่อใบบัว
ด้านดอก นิยมนำไปไหว้พระ เนื่องจากชาวพุทธนับถือดอกบัวเป็นส่วนหนึ่งของศาสนา และดอกบัวมีความบริสุทธ์ขาวสะอาด
ด้านเมล็ดบัว และรากบัว นำมาทำเป็นขนม และอาหาร ช่วยปรับธาตู เป็นยาเย็น บำรุงเครื่องใน ลดอการร้อนใน
วิธีการปลูก
อาศัยการแยกหน่อ หรือเหง้าบัว และการเพาะเมล็ด

การปลูกบัวในกระถาง สิ่งที่ควรเอาใจใส่คือน้ำ เพราะบัวเป็นพืชที่อาศัยอยู่ในน้ำ ดังนั้นน้ำจึงควรมีในกระถางตลอดเวลา

บัวกับอาหาร
เรานิยมนำบัวมาทำเป็นอาหาร หลายๆ อย่าง เช่น เมล็ดบัวต้มน้ำตาล แกงสายบัว และเมนูอื่นๆ ซึ่งเห็นมีมหาวิทยาลัยบางแห่งทำวิจัยเกี่ยวกับบัวกินได้ นำดอกมาทำเป็นอาหารว่างได้ด้วย ดังนั้นใครอยากลองดอกบัวมาทำเป็นอาหารก็ลองศึกษาดูว่าบัวชนิดใดกินได้ ชนิดใดกินไม่ได้

ต้นเบาบับหรือต้นขวด

ไม้ประหลาด ที่สวยงาม
ต้นเบาบับ

ลักษณะ
ลำต้นอ้วนๆ มีใบอยู่ตรงยอดไม่ค่อยมาก พบได้ในทวีปแอฟริกา และทวีปออสเตอเลีย

ต้นขวด ต้นไม้ที่เราเห็นในไทยตอนงานพืชสวนโลก เป็นต้นไม่ประหลาด สำหรับบ้านเรา เพราะบ้านเราไม่เคยเห็นเลย
สำหรับต้นไม้บนโลกใบนี้แล้วมีต้นไม้ที่พิเศษๆ ที่เรายังไม่คุ้นเคยอีกหลายชนิด ซึ่งต้นขวดนับเป็นความทรงจำที่ดีสำหรับผม เพราะเกิดมาเคยเห็นต้นขวดครั้งแรกก้ที่งานพืชสวนโลก...
ต้นไม้สุดยอดจริงๆ

ผักขี้ก๋วง/สะเดาดิน

สมุนไพรน่ารู้ ผักขี้ก๋วง ผักพื้นบ้าน

ลักษณะ
พืชคุมดิน เจริญเติบโตได้ดีในที่ชุ่มน้ำ มีลำต้นขนาดเล็ก มักเลื้อยตามพื้นดิน ออกดอกสีขาวขนาดเล็ก

การปลูกขยายพันธุ์
วิธีการแยกกล้า และการเพาะเมล็ด

การบำรุงต้นกล้าและการรดน้ำ
รดน้ำสัปดาห์ ละ 2 3 ครั้ง

ประโยชน์
ช่วยลดอาการร้อนใน
นิยมนำมาแกง แบบคนเหนือ ซึ่งแกงใส่มะเขือเทศ และปลาแห้ง และกินตอนร้อนๆ เนื่องจากหากเย็นจะมีรสขม

สำหรับท่านที่ชอบรสขม ผักขี้ก๋วงนับว่าเป็นผักที่ให้รสชาติขมที่อร่อย สำหรับใส่มะเขือเทศให้รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้เจริญอาหารดี....

ต้นทับทิม/ต้นบะเก๊ะ

ต้นทับทิม ไม้มงคลเสริมความรุ่งเรืองด้วยเงินทองและสมบัติ

ลักษณะ
ต้นไม้ยืนต้น ใบขนาดเล็กสีเขียว ยอดอ่อนออกสีม่วงๆ แก้มแดง ผลสวยเป็นลูกกลมๆ

สรรพคุณ
ลดไขมันในเลือด รักษาโรคบิด และลดความดัน


ต้นทับทิม คนเมือง หรือคนเหนือเรียก ต้นบะเก๊ะ นิยมปลูกในบ้าน ในประเทศแถบเอเชียเราเชื่อกันว่าต้นไม้ชนิดนี้เป็นไม้มงคง คนเกาหลีเชื่อเกี่ยวกับการมีลูกมีหลาน คนไทยเรื่องเงินทองสมบัติ

นับว่าเป็นไม้มงคลของหลายๆ ประเทศ

ดอกเก็ดตะหวา/ต้นไม้ประกอบเครื่องสูงของคนเหนือ

ต้นดอกเก็ดตะหวา...คนเหนือนิยมมาก

ลักษณะ
เป็นดอกชั้นๆ สีขาว กลิ่นหอม ต้นขนาดเล้กทรงพุ่ม ใบกลมโค้งมน ใบเป็นมันสีเขียว

ประโยชน์ทางความเชื่อ
ดอกเก็ดตะหวา เป็นไม้ดอกที่นิยมนำมาประกอบพิธีต่างๆ เช่น การขึ้นครู การฟ้อนผีมด ผีเม็ง
เครื่องขึ้นครู และงานมงคลต่างๆ

เพราะความเชื่อที่ว่าดอกไม้สีขาวมีกลิ่นหอมเป็นไม้มงคล และเป็นไม้โบราณที่ผู็เฒ่าสมัยก่อนนิยมนำมาติดผมทำให้มีกลิ่นหอมติดตัว

ในภาษาเหนือเราเรียกดอกนี้ว่า ดอกเก็ดตะหวา แต่ภาคอื่นๆ ไม่รู้ เดี๋ยวไปค้นมาแล้วจะมาบอกอีกทีนะครับ

ส้มป่อย/ไม้มงคล

ต้นส้มป่อย ส้มคอน ก็แล้วแต่จะเรียก


ลักษณะ
เป็นไม้พุ่มเล็ก คลายๆ กับชะอม แต่มีรสชาตเปรี้ยว ใบฝอยๆ ลำต้นมีหนาม และมีเมล็ดเป็นฝัก

สรรพคุณ
ส้มป่อย สรรพคุณทางยาขับเสมหะ มีรสเปรี้ยว ใช้ต้มอาบช่วยขับน้ำคาวปลา ร่างกายสดชื่น

สรรคุณทางความเชื่อ
เป็นต้นไม้ศักดิ์ ใช้เสกน้ำมนต์อบ รักษาโรคได้สาระพัด ด้วยการเป่ามนต์คาถา (โปรดใช้วิจารณ์ญาณ หุหุ)
ว่าไปนั้น ความจริงแล้วส้มป่อยเป็นไม้มงคล คนเหนือนิยมนำมาประกอบในเครื่องรดน้ำดำหัวผู้เฒ่าผู้แก่และงานประเพณี...

ส้มป่อยการปลูก
ง่ายๆ อีกเช่น กันเพาะเมล็ด กับแยกหน่อ...
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยๆ เพราะเจริญได้ดีในดินทุกสภาพ

ประโยชน์ในการทำอาหาร
ใส่ในแกงต่างๆ คนเหนือ นิยมนำมาใส่ในแกงเห็ด อร่อยดี เปรี้ยวนิดๆ

คว่ำตายหงายเป็น/สมุนไพรในบ้าน

ต้นคว่ำตายหงายเป็น



ลักษณะ
เป็นไม้ล้มลุก ขึ้นง่ายในทุกที่ โดยเฉพาะที่ๆ มีความชุ่มของดิน ลักษณะใบอวบน้ำ หนา และใบเป็นหยักเล็กๆ ตามขอบใบ มีสีเขียว

สรรพคุณ
รักษาอาการข้อบวม และแผลที่เกิดจากความร้อน เนื่องจากใบมีความเย็น ช่วยลดอาการอักเสบได้ดี

(การใช้ความศึกษาให้มาก)

การปลูกและขยายพันธุ์
ปลูกง่าย มีใบก็ทิ้งลงดิน ก็ขยายพันธุ์ได้แล้ว หรือจะเพาะเมล็ดก็ได้ แต่ง่ายๆ คือใช้ใบทิ้งลงไว้ที่ดิน รดน้ำเป็นประจำ สัก5 วัน ก็จะมีต้นเล็กๆ ออกตามที่ใบ

สมุนไพรน่ารู้ลองศึกษาดูครับ.....