ลักษณะ
ลำต้นมีสีน้ำตาล ใบมีสีเขียว ใบกลมเล็กย่อยติดตามก้าน ออกดอกสีเหลือง และผลมีลักษณะยาวเป็นข้อๆ สีเขียว
สรรพคุณ
ประโยชน์มากมาย ในปัจจุบันเป็นมีคนนำมาอัดเม็ดขาย
แต่ทางที่ดีปลูกกินเองดีกว่า ได้ประโยชน์กว่ากันเยอะ
ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดเบาหวาน ลดไขมันในเส้นเลือด และบำรุงร่างกาย
การปลูกและการดุแลรักษา
นิยมปลูกโดยการเพาะเมล็ด โตวัย รดน้ำเป็นประจำ
การนำมาประกอบอาหาร
นิยมนำมาต้มใส่ไข่อร่อยมากๆ เด็กชอบ ใส่ซอสหอย น้ำปลาเล็กน้อย
(ยอดอ่อนและดอกนะ แกงอร่อยมากๆ)
ผลนำมาแกง คนเหนืิอนิยมแกง เรียกแกงนี้ว่า แกงมะค้อนก้อม อร่อยรสชาตมันๆ หวานๆ
ทำไมจึงมีสองชื่อในต้นเดียว
คนเหนือเรียกใบมะรูม ว่า ผักอี่ฮึม
เรียกผล ว่า มะค้อนก้อม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น