ลักษณะ
ผักขม มีลักษณะต้นและใบอวบอิ่มน้ำ ใบมีขนาด 3 - 4เซนติเมตร หากที่ที่มีดินสมบูรณ์สามารถมีใบและลำต้นโตก่าวปกติได้ มีหนามตามต้น ดอกเป็นรวงๆ ตรงยอดลำต้นและกิ่ง
ประโยชน์
ต้นเล็กๆ ที่ยังไม่โต ชาวเหนือนิยมนำมาต้มใส่ไข่ คล้ายๆ ต้มจืด เด็กๆ ชอบรับประทาน
และนำมาผัดก้อร่อยอีกแบบ
วิธีปลูก
ผักขมเป็นวัชพืช จึงปลูกได้ในดินทุกสภาพ โดยเฉพาะเมล็ด หากห่านที่ไหนเวลามีน้ำก็เจริญเติบโตได้ทุกที่
การปลุกจึงไม่ค่อยยุ่งยากเท่าไหร่
การกำจัด อันนี้อยากเพราะเวลาหักขมมีเมล็ดหล่นลงในดินแล้วมันจะขึ้นใหม่ตลอด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น