ต้นยอ หรือบะต๋าเสือ
ลักษณะ
ใบมันๆ ใบใหญ่พอประมาณ มีสีเขียว ผลมีสีเขียว เวลาแก่สีเหลืองกินฉุน มีตา รอบๆ ผล เป็นไม้ยืนต้น
สรรพคุณ
ช่วยให้เจริญหาอาหาร
ขับลม บำรุงธาตุ
วิธีการปลูก
ใบยอ หรือมะต๋าเสือ นิยมนำมาเพาะกล้าโดยเมล็ด หรือการทาบกิ่งก็ได้ แต่เพาะเมล็ดก็ดีและโตเร็ว
การดูแลรักษา
ให้น้ำสัปดาห์ละ 2 - 3 ครั้ง
ปุ่ยหมัก และปุ๋ยพืชสด
การนำมาทำเป็นอาหาร
เนื่องจากใบมีรสขม นิยมนำมารองในห่อนึ่ง หรือคนภาคกลางเรียกห่อหมก
ทำให้รสชาตดีขึ้นและอร่อย ด้วยรสขมเล็กน้อย
ผลสุกจิ้มเกลือรับประทาน แต่ผมว่าไม่อร่อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น